Warmes Buffet | ab 15 Personen

 

 

Spießbraten vom Schweinenacken

rustikal gewürzt, mit  Soße                                                    

 

Spießbraten mit Füllung ( Mett, Pilze oder Zwiebeln)

mit Soße                                                                               

 

 

Schweinefilet Provence ( Hackfleischfüllung)

mit Soße                                                                               

 

 

Kasselerbraten (Schweinekotelett)

mild gepökelt mit Soße                                                         

 

 

Kasselerbraten (Schweinenacken)

mild gepökelt mit Soße                                                         

 

 

Krustenbraten (Schweineschinken)

mild gepökelt mit Soße                                                        

 

 

Rinderschmorbraten

mit Soße                                                                               

 

 

Sahneschnitzel                                                                    

 

 

Braunkohl mit Bregenwurst

und Bauchfleisch oder Kassler                                          

 

 

Schinkeneisbein (gegrillt)                                                  

 

 

Grillrippen

mit Sauerkraut                                                                       

 

 

Leberkäse

mit Sauerkraut                                                                       

 

 

Gulaschsuppe                                                                     

Hochzeitssuppe                                                                  

 

Beilagen

Kartoffelgratin                                                                     

Kartoffeln / Klöße                                                               

Kaisergemüse / Rotkohl / Erbsen / Möhren                      

Sauerkraut                                                                          

 

Andere Beilagen auf Anfrage!

 

 

Vegetarisch

Schupfnudelpfanne, rustikal                                              

Bandnudeln mit Sahnesoße und frischen Tomaten            

 

 

Teilen Sie uns Ihre Wünsche für den Partyservice bitte 14 Tage im Voraus mit. Vielen Dank.​